Del 8 al 10 de junio tendrá lugar la décimo primera edición del Congreso Mundial del Jamón, que este año se celebra en la Universidad del Instituto de Empresa, en la ciudad de Segovia.
Bajo el lema “el jamón se reinventa en Segovia”, esta nueva convocatoria bienal contará con muchas novedades, reuniendo a los principales representantes del sector jamonero de nuestro país.
Es un buen motivo para generar un punto de encuentro para que se puedan compartir experiencias, y potenciar y poner en valor este producto tan nuestro. Entre nuestros Asociados contamos con un número importante de elaboradores de jamón en sus distintos formatos y calidades..
- Se desarrollarán más de 30 ponencias motivadoras, así como debates para la reflexión y la acción.
- Un extenso programa dirigido a todos los eslabones de la cadena distribuidos en bloques sobre materia prima, seguridad alimentaria, nuevos procesos y tecnologías y las principales tendencias en los mercados internacionales.
- Contará con más de 300 asistentes.
incripciones e info aqui: info@
Teléfono: 91 721 79 29
Sitio web: http://www.congresomundialdeljamon.es/